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Gestión del proyecto de restauración
Desarrollar proyectos de negocios de restauración con el objeto de analizar su grado de viabilidad Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes…
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Gestión y control en restauración
Analizar la gestión y control de las cuentas de clientes, desarrollando las operaciones que le son inherentes, con el fin de lograr liquidar en tiempo y forma los…
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Inglés profesional para servicios de restauración
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de comunicarse en inglés con un nivel de usuario independiente en los servicios de restauración.En concreto el alumno será capaz…
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Inglés profesional para turismo
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de comunicarse en inglés con un nivel de usuario independiente en las actividades turísticas.En concreto el alumno será capaz de:…
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Lengua extranjera profesional para servicios de restauración (Inglés)
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de comunicarse en una lengua extranjera con un nivel de usuario independiente en los servicios de restauración.En concreto el alumno…
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Organización del servicio de información turística local
Analizar los tipos de centros y servicios de información turística explicando su función en el sector turístico.Aplicar procedimientos de gestión de información documentación y programas de actividades de modo…
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Organización y prestación del servicio de recepción en alojamientos
Analizar la organización y funciones más frecuentes de los departamentos de recepción, justificando estructuras organizativas adecuadas a cada tipo de establecimiento Analizar los procedimientos de gestión de…
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Planificación, organización y control de eventos
Analizar el turismo de reuniones e identificar sus demandas especificas dentro del sector turístico.Planificar y presupuestar un evento y definir su programa identificando las actividades y tareas que se…
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Procesos económico-administrativos en agencias de viajes
Aplicar los diferentes tipos de facturación y sistemas de cobro analizando sus características y las ventajas e inconvenientes de cada uno.Realizar el cierre diario de la producción y la…
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Procesos económico-financieros en establecimientos de producción y venta de productos de pastelería
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de realizar la gestión económico-financiera de un establecimiento de pastelería.En concreto el alumno será capaz de: Diseñar y gestionar el…
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Productos, servicios y destinos turísticos
Analizar la evolución del concepto de turismo identificando los elementos que componen el sistema turístico.Analizar el mercado turístico identificando los destinos turísticos nacionales e internacionales más relevantes.
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Promoción y comercialización de productos y servicios turísticos locales
Poner en práctica y evaluar distintas estrategias de comercialización de productos servicios y destinos turísticos locales acordes con las características de los recursos y servicios turísticos del entorno.Analizar las…
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