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Rellenos y salados
Supervisar los procesos de preparación de elaboraciones complementarias y específicas de múltiples aplicaciones para repostería, de acuerdo con las técnicas básicas, de modo que resulten aptas para su consumo…
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Selección de personal y la función de integración de personal en los departamentos de servicio de alimentos y bebidas
Aplicar métodos para la definición de puestos de trabajo y selección de personal apropiados para departamentos de servicio de alimentos y bebidas, comparándolos críticamente.
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Técnicas de cocinado empleadas en la elaboración de preparaciones de múltiples aplicaciones de repostería y postres elementales
Analizar, poner a punto y aplicar las técnicas básicas de repostería y, en su caso, de conservación, para obtener postres elementales Analizar, poner a punto y realizar el proceso…
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Técnicas de cocinados de hortalizas
Describir las técnicas culinarias indicando fases de aplicación/procesos, procedimientos y modos operativos, instrumentos base que se deben utilizar y resultados que se obtienen Analizar, poner a punto y aplicar…
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Técnicas de cocinados de legumbres secas
Describir las técnicas culinarias indicando fases de aplicación/procesos, procedimientos y modos operativos, instrumentos base que se deben utilizar y resultados que se obtienen Ejecutar las técnicas culinarias para la…
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Técnicas y procesos administrativos aplicados al departamento de pisos en alojamientos
Definir planes de trabajo periódicos para departamentos de pisos, adaptados a diferentes tipos de alojamiento y situaciones Explicar la función de mantenimiento de establecimientos de alojamiento y las relaciones…
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Uso de uniforme y equipamiento de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas
Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ambiental.
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Evaluación del control de calidad de los procesos de maquillaje social
Evaluar la calidad de los procesos de maquillaje social, aplicando técnicas para detectar el grado de satisfacción del cliente y corrigiendo las desviaciones que pudieran producirse.
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Evaluación y control de la calidad de los servicios estéticos de higiene, hidratación, depilación y maquillaje.
Aplicar los procedimientos adecuados para el control de la calidad del servicio Identificar los aspectos que han de ser evaluados en la aplicación de técnicas de higiene facial y…
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Preparación del cliente en condiciones de seguridad e higiene en servicios para la Cursos, Cursos > Cursos Temáticos, Cursos > Cursos Temáticos > Imagen Personal
Instalar a la persona acomodándole en las condiciones de seguridad idóneas para el tratamiento que se vaya a realizar.
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Estructuración de archivos según softwarepara proyectos audiovisuales multimedia
Definir los campos de texto de entrada necesarios.Definir los medios de almacenamiento de los datos determinado por el formato y soporte de un proyecto definidos en el guión técnico:…
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Almacenamiento de derivados cárnicos
Aplicar los criterios de clasificación de productos alimentarios, en función de la caducidad, utilidad, tamaño, resistencia y otras características. Analizar los procedimientos de almacenamiento y seleccionar las ubicaciones, los…
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