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UF0050 – Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamientos
La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a gestionar las reservas de habitaciones y otros servicios del hotel de forma que se obtengan los mayores índices de ocupación…
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UF0061 – Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar
La finalidad de esta Unidad Formativa es conocer el funcionamiento del bar como establecimiento y como departamento, así como la utilización de maquinaria, equipos, útiles y menaje propios del…
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UF0066 – Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos
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UF0068 – Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza
La finalidad de esta Unidad Formativa es aprender a realizar elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza, para ello se comenzará explicando la maquinaria y herramientas…
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UF0074 – Planificación, programación y operación de viajes combinados
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UF0077 – Procesos de gestión de unidades de información y distribución turística
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UF0080 – Organización del servicio de información turística local
La finalidad de esta Unidad Formativa es que aprenda sobre el servicio de información turística, su definición, los tipos de centros de información turística, sus objetivos, los recursos necesarios…
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UF0084 – Promoción y comercialización de productos y servicios turísticos locales
La finalidad de esta Unidad Formativa es que aprenda sobre el marketing turístico, los proyectos de comercialización de productos y servicios turísticos locales, el sistema de servició en el…
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UF0256 – Control de la actividad económica del bar y cafetería
La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a analizar el sector de la restauración y, en particular, la actividad de bar – cafetería, considerando las relaciones de estos…
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UF0258 – Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante
La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a desarrollar el proceso de pre-servicio, poniendo a punto la sala de acuerdo con las normas establecidas, las características del local…
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UF0684 – Proyecto de implantación del alojamiento rural
La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a valorar la posibilidad de implantación de un pequeño establecimiento de alojamiento rural, estimando la potencialidad del proyecto de acuerdo con…
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UF0817 – Aprovisionamiento interno en pastelería
La finalidad de esta Unidad formativa es enseñar a realizar bajo supervisión, el aprovisionamiento interno de géneros para su utilización posterior en la preelaboración y elaboración de productos de…