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Preparación del terreno para instalación de infraestructuras y plantación de frutales
Especificar las labores necesarias para la ejecución de mejoras e instalación de infraestructuras sencillas en función de las condiciones del entorno de la plantación e identificar y realizar las…
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Siembra y trasplante de cultivos hortícolas y flor cortada
Realizar las labores previas de mejora e instalación de infraestructuras en una explotación hortícola o de flor cortada en función de la planificación técnica.Preparar los suelos o substratos para…
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Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza
Analizar poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con carnes…
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Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos
Analizar poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con hortalizas…
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Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza
Utilizar equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de carnes aves caza y despojos…
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Preparación de masas y elaboraciones complementarias múltiples de repostería
Supervisar el desarrollo de los procesos de preparación de masas básicas de múltiples aplicaciones, necesarias para hacer productos de repostería Supervisar los procesos de preparación de elaboraciones…
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Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento
Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para áreas y departamentos de alojamiento.Analizar la gestión y control presupuestarios en el marco…
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Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa.En concreto el alumno será capaz de:…
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Inglés B1 (2ª parte)
Afianzar los conocimientos de los comparativos y superlativos.
Aprender sobre los verbos modales.
Saber utilizar la voz pasiva.
Conocer las Reported Speech. -
Maduración y envasado de quesos
Describir los distintos procesos y métodos de maduración según el tipo de queso a elaborar Realizar las operaciones necesarias para conseguir la maduración de los quesos controlando…
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Tratamientos previos de la leche
Identificar y manejar los equipos auxiliares para realizar tratamientos previos a la leche Analizar las condiciones higiénico-sanitarias que deben reunir las instalaciones y equipos utilizados para realizar…
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CALIDAD EN INSTITUCIONES SANITARIAS (PERSONAL SANITARIO)
«Realizar procedimientos, criterios, cuestionarios y manuales de calidad en centros sanitarios.- Conocer paso a paso todas las etapas por las que debe pasar una empresa que desee documentar y…
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