HOTR0108 Operaciones básicas de cocinaAcreditado
Temario
MF0255_1. Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios.
-
- UF0053. Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
-
- UF0054. Aprovisionamiento de materias primas en cocina.
-
- UF0055. Preelaboración y conservación culinarias.
MF0256_1. Elaboración culinaria básica.
-
- UF0053. Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
-
- UF0056. Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria.
-
- UF0057. Elaboración de platos combinados y aperitivos.
MP0014. Módulo de prácticas profesionales no laborales de Operaciones básicas de cocina.
Solicita tu Catálogo
Le informamos que los datos de carácter personal que nos ha proporcionado serán tratados por VÉRTICE FORMACIÓN Y EMPLEO SL, Responsable del Tratamiento, con CIF B98138274 y domicilio social en C/ Alonso de Palencia 15, 29007, Málaga, con la finalidad de tramitar su solicitud de contacto. También le informamos de su derecho a retirar el consentimiento en cualquier momento y a ejercer los derechos de acceso, rectificación, oposición, supresión, limitación y portabilidad ante el responsable del tratamiento en la dirección protecciondedatos@verticelearning.com. Para más información puede acceder a nuestra Política de Privacidad de Datos
