HOTR0608 Servicios de restauranteAcreditado
Temario
MF0711_2. Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería.
MF1048_2. Servicio de vinos.
MF1051_2. Inglés profesional para servicios de restauración.
MF1052_2. Servicios en restaurante.
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- UF0258. Sistemas de aprovisionamiento y mise place en restaurante.
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- UF0259. Servicio y atención al cliente en restaurante.
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- UF0260. Facturación y cierre de actividad en restaurante.
MF1053_2. Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente.
MF1054_2. Servicios especiales en restauración.
MP0061. Módulo de prácticas profesionales no laborales de Servicios de restaurante.
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